Смесь кондитерская "IL-Gloss", 500гр

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Сухая смесь для добавления в IL-айсинг для придания глянцевого блеска, эластичности и пластичности массе.

Примерные пропорции 1:5 (1 часть IL-Gloss 5 частей IL-Айсинга).
Допустимые пропорции от 1:10 до 1:3 (определяются технологом в зависимости от рецепта).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• предотвращает "мрамор" глазури
• стабильный белый цвет, который не пожелтеет
• быстро схватывается, что упрощает работу с декором
• глянцевая поверхность
• эластичное нанесение

Состав: мальтодекстрин, сахарная пудра.